ワインと楽しむ世界旅行 （第1回）

ワインと楽しむ世界旅行と題して、世界の料理とワインを合わせて楽しむ会を行なっています。

昨日第1回が開催されました。

テーマは『ロゼワイン＋エスニックーベトナム料理』

お料理はお隣さんの、世界の料理教室 The Grapefruit Moon さんにケータリングをお願いしました。お隣なので、作りたて温かいものがそのまま届く！

エスニック気分を盛り上げるカゴの中に、一人一人のお料理がセットされていました。

内容は、

・シュリンプスプリングロール（海老生春巻）

・海老揚げパン

・ミニチキンバインミー

・ココナッツミルクチキン唐揚げ

そして締めはお鍋ごとスープを届けていただき、熱々フォーをいただきました。

飲んだワインは5種。

ロゼのスパークリング

コート・デュ・プロヴァンスのロゼと、イタリアのロゼを比べながら

ポルトガルの白ワイン

チリのマルベック（赤ワイン）

本当にベトナムを旅しているような感覚で、本格的なお料理をいただきながら

会話もワインも弾む弾む！

ロゼとエスニックは最高に合いますね！

次回の開催は、7月18日（土）17:30〜

テーマは、暑い夏！北アフリカを食べよう！

ワインはやっぱりロゼかな。

7月に入りましたらお知らせいたします！